Sei Sicuro di Mangiarlo? Corso di alimentazione consapevole
15.00€ – 45.00€
L’Accademia Biellese vi invita al primo appuntamento del workshop di Alimentazione Consapevole, dedicato a tutti coloro che hanno a cuore la propria salute e vogliono conoscere nel dettaglio le bugie che ci vengono raccontate ogni giorno dai mass media attraverso le pubblicità e desiderano entrare al supermercato con le armi in tasca per acquistare i prodotti giusti.
Che tu sia vegetariano, vegano, o segua una particolare dieta, questo workshop è pensato per rendere la tua alimentazione più consapevole. Esso parte da un semplice presupposto, “tu sei ciò che mangi” e ha come obiettivo quello di fornirti le informazioni basilari per avere un’alimentazione consapevole.
Che differenza c’è tra una mozzarella di latte di bufala e una mozzarella di bufala D.o.p?
Queste sono solo alcune delle domande a cui troverai risposta in questo workshop in cui verranno analizzate le composizioni dei cibi, le fake news alimentari, lo storytelling alimentare e i metodi di produzione.
Vegetariano dal 2002, è esperto conoscitore delle erbe selvatiche e promotore del loro utilizzo in modo consapevole, oltre che sostenitore dell’agroecologia, la permacoltura e la cultura alimentare.
In questa sesta lezione:
Dopo le meritate vacanze si riprende la vita di tutti i giorni, il lavoro, le serate a casa sul divano, il tutto scandito dai ritmi degli spuntini, merendine, patatine, snack "leggeri" e per i più attenti qualche frutto...ma siamo sicuri che una mela al giorno toglie il medico di torno?
In questo appuntamento scopriremo come nei cibi apparentemente sani e naturali, non trasformati e lavorati, si annidano sostanze che assunte in quantità risultano essere nocive per la salute dell'essere umano.
L'esempio più calzante è il seguente "una mela al giorno toglie il medico di torno". Lo toglie o lo avvicina? I cibi che noi mangiamo quotidianamente sono sicuri?
Quali accorgimenti dobbiamo prendere per evitare di ammalarci, di avere strane allergie o intolleranze?
Quali errori compiamo quando andiamo a fare la spesa?
Tutto questo lo scopriremo in questa lezione del Laboratorio di Alimentazione Consapevole "Sei sicuro di mangiarlo?"
Questa lezione sarà accompagnata da una piacevole tisana a sorpresa!
Informazioni aggiuntive
| Corso | Corso Completo, Lezione Singola |
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Richard Stems è nato e vive a Biella. Ricercatore, documentarista, blogger e ideatore con Irene Belloni dell’Accademia Biellese.
Studioso di parapsicologia dal 2004, ricercatore in ambito esoterico fin dalla più tenera età, appassionato di misteri irrisolti, studioso delle antiche religioni, è stato membro del direttivo dell’associazione culturale “Nuova Mente” che si occupa di promuovere ed attuare iniziative atte a favorire la ricerca e lo studio della fenomenologia del paranormale. Attualmente è il vicepresidente dell’Associazione Culturale “White Rabbit Event” e si occupa della promozione di eventi e conferenze volte alla scoperta di antichi saperi, tradizioni, storie e leggende che si sono perse o sono state occultate.
